AFRODISIACI

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UOVA, SIMBOLO ED ENERGIA

Simbolo universale di perfezione, dell’eterno ritorno del tempo, di rinascita e fertilità, l’UOVO attraversa i miti di ogni epoca e latitudine.

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CICORIA SELVATICA, VIRTUOSA SPONTANEITA’

La CICORIA è un’erba spontanea che si comporta come perenne molto conosciuta ed utilizzata specie nel Sud Italia. Viene raccolta da tempo immemore nella sua varietà da campo ed utilizzata sì a scopo alimentare, ma anche curativo. Già Galeno ne decantava le virtù come depurativo per il fegato. E’ noto infatti che la CICORIA stimoli l’appetito,…

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POMODORO, ROSSA SALUTE

“Magari avete appena terminato di cuocere piano piano un sugo di pomodoro, che adesso è pronto per incoronare di rosso un bel piatto di maccheroni: lo sapete che formidabile «medicinale» avete preparato? Nel pomodoro crudo che mangiamo in insalata si trova una potentissima sostanza benefica, il licopene, che ci protegge dal cancro. Ma quando cuocete…

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