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BROWNIE AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA ZUCCHERO

con nocciole e uvetta sultanina

di Monica Micheli*

 

Ah, il cioccolato!!!

Toglietemi tutto, ma non il cioccolato…

So che mi potete comprendere!

Allora perché non “dargli nel mezzo”, come si dice, e concederci un pezzetto di felicità con pochi rimorsi?

Basta sapersi fermare al pezzetto… 😉

Se volete sapere perché il cioccolato è considerato afrodisiaco, leggete questo approfondimento!

 

BROWNIE AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO? 😋yes, we can!!

INGREDIENTI 😍

Cioccolato fondente senza zucchero, 180 g

Burro, 150 g

4 Uova

Nocciole, 50g

Uva passa, 50g

Farina, 100g

Un pizzico di Sale

 

Preparazione

1) Preriscaldare il forno a 180°

2) Fondere a bagnomaria il cioccolato e il burro a pezzetti

3) Sbattere brevemente le uova

4) Aggiungere il sale e la farina e mescolare bene per eliminare i grumi

5) Incorporare il cioccolato e il burro

6) Aggiungere le nocciole leggermente tritate e l’uva passa

7) Infornare per 25/30 minuti a 180°

Monica Micheli

 

 

 

Monica Micheli, prima vera esperta di Cucina Afrodisiaca ed Evoluzione Relazionale, owner del web-magazine www.ErosKitchen.com



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