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BASIL MOJITO @CAFFE’ ZERO – PRATO

I profumi – è noto – hanno il potere di risvegliare in noi i ricordi…

Se vi manca l’estate, ritrovatela nel cocktail afrodisiaco proposto da Alberto Manconi!

Capita di sentirsi un po’ smarriti, al cambio di stagione.

Temperature in calo, pioggia in agguato, giornate sempre più corte…

C’è di bello che l’ora aperitivo è anticipata! 🙂

 

Questa volta la superba crew e io abbiamo risposto all’appello di un’amica che mi chiedeva consiglio su come iniziare al meglio un primo appuntamento a cena in casa propria.

“Chi ben comincia…offre un BASIL MOJITO!!” è stata la pronta risposta di Alberto, star-barman del Caffè Zero di Prato.

 

Perchè è afrodisiaco?

La ricetta prevede l’impiego di un profumatissimo BASILICO ROSSO.

Stimolante ed eccitante, antispasmodico e disinfettante, il suo nome in greco significa degno

della casa del re.

È utile in caso di digestione difficile, alitosi, ansia, stanchezza generale, spasmi gastrici ed emicrania…

Non ci saranno più scuse! 😉

 

INGREDIENTI

1/2 lime; 1 cucchiaio di zucchero di canna; 4 fettine di radice di zenzero fresca; le foglie di due rametti di basilico rosso; rum; soda o acqua gassata

PREPARAZIONE

Pestare leggermente il lime tagliato in 4 fettine con lo zucchero; aggiungere lo zenzero e pestare nuovamente; riempire il bicchiere di ghiaccio e tritarlo grossolanamente col pestello; aggiungere il basilico, il rum a piacere e completare con soda.

Decorare con un rametto di basilico.

 

Un ringraziamento particolare va alla supersimpatica Lucia, titolare del Centro Benessere “Un posto al sole”, che ci ospita sempre con grande disponibilità.

Abbiamo scoperto un astro nascente del cinema!!! 🙂



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