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INCONTRI SEGRETI @COUNTRY TERRACE-GOZO

PANORAMA MOZZAFIATO E FRESH MUSSELS: SUPERHOT!

Metti un panorama mozzafiato che guarda a Comino e Malta, un ambiente raffinato, musica lounge…già questo potrebbe bastare a garantire il successo di un rendez-vous.

Fortunatamente si mangia anche piuttosto bene, al Country Terrace di Mgarr, nella collina sovrastante il porto dove attraccano i traghetti di Gozo.

Ho approfittato di un coupon acquistato su deal.com.mt per assaggiare il menu di questo ristorante ben recensito su Tripadvisor, anche se si trova a 40 minuti di bus da dove alloggiamo.

 

Alla fine ci siamo tornati più volte, vuoi perché ci si sta proprio bene – per le coppie è davvero romantico – , vuoi perchè Joseph, il titolare, è una forza della natura e credo parli metà delle lingue del pianeta; e poi per il TEGAME DI COZZE (Fresh Mussels) che mi ha conquistata con la sua semplicità.

Il sughino è deliziosamente scarpettabile…

Detto fatto, ho chiesto di fare un salto in cucina e farmi spiegare dallo Chef James come prepararle.

 

 

PERCHE’ LE COZZE SONO AFRODISIACHE?

I frutti di mare sono un’importante fonte di Zinco, di grande aiuto nella metabolizzazione del testosterone.

Inoltre la forma dei mitili è sicuramente evocativa e lavora quindi sul subconscio maschile.

 

Se attraccate a Gozo, quindi, programmate una serata tête-à-tête al Country Terrace: non resterete delusi…

 

 



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